El sector primario vasco ha experimentado una significativa adaptación en los años recientes para adaptarse a los nuevos tiempos. Este cambio viene caracterizado por una reducción en el número de explotaciones, pero un crecimiento en su tamaño. Entre 2009 y 2020, Euskadi vio como disminuían sus explotaciones agrarias de 16.519 a 11.276. A pesar de [...]

La gastronomía ha sido una de las protagonista del viaje institucional que el Lehendakari, Iñigo Urkullu, el Gobierno Vasco y empresarios vascos han realizado a Japón. Este viaje oficial se ha enmarcado dentro del Programa Euskadi-Japón 2023 que ha servido para estrechar lazos entre el País Vasco y Japón. El viaje ha marcado el comienzo [...]

Una decena de empresas del País Vasco han participado en la edición 2023 de la Feria Anuga, el evento global líder en alimentos y bebidas. Es la quinta vez que el Gobierno Vasco organiza esta participación agrupada de empresas vascas en la Feria Anuga. En un stand agrupado de 170m2 se han reunido 10 de [...]