La Feria HIP. Horeca Professional Expo es un evento profesional de referencia para la innovación dentro del sector HORECA. Este encuentro reúne en IFEMA (Madrid) a personas empresarias, directivas y profesionales de hostelería, restauración, catering, alojamiento y foodservice, con una propuesta centrada en tendencias, digitalización, eficiencia operativa, sostenibilidad y nuevos modelos de negocio.
En su edición de 2026 reunió en los 60.000 metros cuadrados repartidos en cuatro pabellones a 61.917 visitantes profesionales y 1.024 firmas expositoras. Todo ello dio como resultado la celebración de 37 summits profesionales y más de 5.300 innovaciones del sector presentadas.
La feria integra la zona expositiva con Hospitality 4.0 Congress, un espacio de conocimiento con contenidos especializados por perfil profesional y segmento de la industria.
Modelo de participación en HIP 2027
El Gobierno Vasco organiza para esta ocasión una participación agrupada. Existen dos modalidades de participación: mediante stand individual y stand doble. La adjudicación de estos espacios se hará por riguroso orden de inscripción.
Coste por clasificación de las empresas (IVA incluido):
- Empresas que se aprovisionan mayoritariamente con materia prima de Euskadi y deberán acreditar la procedencia del producto. Si acceden a Stand individual 3.630€ y Stand doble 7.260€.
- Empresas que se aprovisionan con materia prima fuera de Euskadi siempre y cuando no haya producción primaria local. Si acceden a Stand individual 5.808€ y Stand doble 11.616€.
- Empresas que NO se aprovisionen mayoritariamente de materia prima de Euskadi, aun existiendo producción primaria local. Si acceden a Stand individual 8.228€ y Stand doble 16.456€.
La celebración de esta participación agrupada está sujeta a la disponibilidad de espacio, al número mínimo de empresas interesadas y a la confirmación de condiciones por parte de la organización ferial. El stand tendrá capacidad para un número máximo de empresas. En caso de haber más empresas interesadas, se realizará una selección por riguroso orden de inscripción.
Estado convocatoria stand Gobierno Vasco: Abierta.
Solicitud de inscripción
Cierre de inscripción: 30 de junio de 2026.
