Salón Gourmets Madrid es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad nº 1 de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama. Con una trayectoria de 36 ediciones, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, es la plataforma más visitada y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
En la edición 2023 atrajo a 116.257 visitantes profesionales y 2.014 expositores con 50.000 productos en un área expositiva de 66. 052 m².
Participación con el Gobierno Vasco
El Gobierno Vasco prevé su presencia en esta feria con un espacio similar al del año 2023.
El stand del Gobierno Vasco tendrá capacidad para un número máximo de empresas. En caso de haber más empresas interesadas, se realizará una selección por riguroso orden de inscripción. La
inscripción es completa siempre y cuando se presenten todos los documentos: justificante de pago, declaración jurada, formulario de inscripción cumplimentado y documentos acreditativos de
que su empresa está al corriente de las obligaciones fiscales y con la Seguridad Social.
Por otra parte, la presencia del Gobierno Vasco quedará supeditada al cumplimiento del número mínimo establecido de empresas participantes.